Agar-agar -hyytelöimisaine 60 g
Tarjous voimassa 24.12.2025 saakka, tai niin kauan kuin tuotetta riittää.
Tuotenro
6420101883564
Agar agar on vegaaninen hyytelöimisjauhe ruoanlaittoon ja leivontaan. Se on valmistettu merilevästä, eikä näin ollen sisällä eläinperäisiä ainesosia. Agar agar -hyytelöimisjauhe soveltuu mm. hyydykkeiden, hyytelöiden ja marmeladien valmistukseen, eikä liivatetta tarvita. Tuotetta on helppo käyttää, sillä se ei jähmety liian nopeasti.
Käyttö:
Agar-jauhe sekoitetaan kattilassa kylmään nesteeseen. Tämän jälkeen agar-seos kuumennetaan kiehuvaksi ja keitetään vähintään 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Agar-seos lisätään kuumana ja ohuena nauhana hyydytettävään seokseen samalla hyvin sekoittaen.
3/4 tl agaria vastaa keskimäärin yhtä liivatelehteä, mutta annostus on reseptikohtainen. Esimerkiksi 3 tl agaria riittää hyydyttämään noin 600-750 grammaa juustokakkumassaa, kun taas 1 tl agarjauhetta riittää hyydyttämään 5-6 desilitraa pannacottaseosta.
Pakkauskoko 60 g.
Päivitämme tuotetietoja jatkuvasti. Suosittelemme aina kuitenkin tarkistamaan tiedot pakkauksesta.
Käyttö:
Agar-jauhe sekoitetaan kattilassa kylmään nesteeseen. Tämän jälkeen agar-seos kuumennetaan kiehuvaksi ja keitetään vähintään 2 minuuttia koko ajan sekoittaen. Agar-seos lisätään kuumana ja ohuena nauhana hyydytettävään seokseen samalla hyvin sekoittaen.
3/4 tl agaria vastaa keskimäärin yhtä liivatelehteä, mutta annostus on reseptikohtainen. Esimerkiksi 3 tl agaria riittää hyydyttämään noin 600-750 grammaa juustokakkumassaa, kun taas 1 tl agarjauhetta riittää hyydyttämään 5-6 desilitraa pannacottaseosta.
Pakkauskoko 60 g.
Päivitämme tuotetietoja jatkuvasti. Suosittelemme aina kuitenkin tarkistamaan tiedot pakkauksesta.
