Kordieriitista valmistettu pizzakivi on täydellinen alusta herkullisten kotitekoisten pizzojen paistamiseen!
Kordieriitti on magnesiumia ja alumiinia sisältävä mineraali, joka kestää erinomaisesti korkeita lämpötiloja (jopa 800 °C) ja nopeita lämpötilan muutoksia. Luontaisesti alhainen lämpölaajenemiskerroin vähentää halkeamien riskiä, joten kordieriitista tehty pizzakivi on pitkäikäinen ja luotettava. Koko (Ø x k): 30 x 0,9 cm.
Käyttöohje:
Kuumenna pizzakivi kunnolla ennen pizzan paistamista. Älä käytä leivinpaperia tai muita eristeitä pizzakiven ja pizzapohjan välissä, jotta pohja paistuu kunnolla. Pizzakivi sopii myös leivän, karjalanpiirakoiden ja rieskojen paistamiseen. Aseta pizzakivi aina kylmään uuniin tai grilliin ja anna sen lämmetä hiljakseen, jotta vältät lämpöshokit ja halkeamisriskin. Säilytä pizzakivi kuivassa ja puhtaassa paikassa, kun et käytä sitä.
Puhdista pizzakivi polttamalla sitä mahdollisimman kuumassa uunissa tai grillissä noin 30 minuuttia. Odota, että kivi jäähtyy ennen muita puhdistustoimenpiteitä. Käytä harjaa ja kaavinta, mutta vältä teräviä metallityökaluja, jotka voivat vahingoittaa pintaa. Voit myös käyttää kevyesti kostutettua rättiä. Älä käytä juoksevaa vettä tai saippuaa, sillä ne imeytyvät huokoiseen kiveen.
Kordieriitti on magnesiumia ja alumiinia sisältävä mineraali, joka kestää erinomaisesti korkeita lämpötiloja (jopa 800 °C) ja nopeita lämpötilan muutoksia. Luontaisesti alhainen lämpölaajenemiskerroin vähentää halkeamien riskiä, joten kordieriitista tehty pizzakivi on pitkäikäinen ja luotettava. Koko (Ø x k): 30 x 0,9 cm.
Käyttöohje:
Kuumenna pizzakivi kunnolla ennen pizzan paistamista. Älä käytä leivinpaperia tai muita eristeitä pizzakiven ja pizzapohjan välissä, jotta pohja paistuu kunnolla. Pizzakivi sopii myös leivän, karjalanpiirakoiden ja rieskojen paistamiseen. Aseta pizzakivi aina kylmään uuniin tai grilliin ja anna sen lämmetä hiljakseen, jotta vältät lämpöshokit ja halkeamisriskin. Säilytä pizzakivi kuivassa ja puhtaassa paikassa, kun et käytä sitä.
Puhdista pizzakivi polttamalla sitä mahdollisimman kuumassa uunissa tai grillissä noin 30 minuuttia. Odota, että kivi jäähtyy ennen muita puhdistustoimenpiteitä. Käytä harjaa ja kaavinta, mutta vältä teräviä metallityökaluja, jotka voivat vahingoittaa pintaa. Voit myös käyttää kevyesti kostutettua rättiä. Älä käytä juoksevaa vettä tai saippuaa, sillä ne imeytyvät huokoiseen kiveen.
